鹹味的幕後功臣主要是鹽，但是除了調味，鹽還有什麼功用呢？ 加工食品為什麼一定要加「鹽」？ 生鮮食材容易腐敗，想要餐餐吃到新鮮的食物並不容易，因此需要將食物加工，方便保存食物。 而常見的加工食品，例如火鍋料、醃製肉品、香腸、醃漬蔬菜等，都需要加入大量的食鹽製成。 以製作魚丸為例，加入食鹽可以重整麩質結構，使得麵糰更有延展性和彈性，食鹽也能把肉品中的肌凝蛋白溶解出來，讓魚漿產生黏性更容易塑形。 最重要的是，食鹽具有防腐作用，延長食物的保存期限。 製作魚丸時，鹽可以將肌凝蛋白溶解產生黏性，讓魚丸更易塑形。 （圖片來源：公視節目《神廚賽恩師》截圖） 吃太多鹽不好？ 鈉能維持身體機能 雖然大家認為不要太常吃加工食品，以避免攝取過多的鈉，增加心血管負擔，但適量地攝取鈉，對身體健康其實有很大的幫助。
從風水學的角度來看，選擇汽車的顏色是一個需要特別注意的眉角。 五行屬性不同的人會建議搭配不同的車款顏色，請詳以下。 五行屬金的人，選擇白色、金色或銀色的汽車最適合。 五行屬木的人，則選擇綠色或青蘋果色的汽車最適合。 五行屬水的人，選擇藍色、灰色或黑色的汽車最適合。
Jan 18 2024 十二生肖｜在中國文化中，十二生肖是一個非常重要的概念，是人們在日常生活中必須了解和掌握的知識之一。 十二生肖是中國傳統文化的代表之一，它們代表著不同的動物，每年都有一個動物代表著一年。 本篇文章將詳細介紹十二生肖年份、生肖年齡對照表和十二生肖的由來，以及與十二生肖相關的一些常見問題。 十二生肖年份 十二生肖年份是中國傳統文化中的一個非常重要的概念。 根據中國傳統文化，每一年都有一個特定的動物代表該年，這些動物分別為鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗和豬。 以下是中國傳統文化中的十二生肖年份列表： 生肖年齡對照表2023 十二生肖起源 十二生肖由來的起源可以追溯到古代中國。 相傳，在很久很久以前，中國的帝王希望了解天地萬物，於是他派出了十二位使者去探索。
梧桐 （錦葵科梧桐屬植物） 梧桐（ Firmiana simplex (Linnaeus) W. Wight）為錦葵科梧桐屬 落葉喬木 。 梧桐樹皮青綠色，平滑；葉心形，葉柄與葉片等長；花為圓錐 花序 頂生，花色淡黃；果為 蓇葖果 膜質，有柄；種子球形，有縐紋；花期6月。 [12] 梧桐分佈在中國南北各省，日本等國家也有分佈。 [12] 梧桐喜温暖、濕潤的氣候，喜光，稍耐陰，不耐寒，喜肥沃、濕潤的沙質土壤。 梧桐目前繁殖方式多為播種、扦插、分根三種形式。 [13] 《 本草綱目 》記載梧桐皮、葉、種子均可入藥，可治腸痔、燙傷、小兒口瘡等。 [14] 梧桐高大挺拔，冠形優美，對二氧化硫，氯氣等有毒氣體有較強的對抗性，是公園、綠地、社區、校園及庭園綠化的良好樹種，具有較高的觀賞價值。
有趣天文奇观 > 公告 > 国际天文学联合会公布2022年太阳系外世界命名结果 太阳：1-20日在人马座运行，21日起进入摩羯座运行。 1月6日小寒，1月20日大寒。 水星：1-2日在蛇夫座逆行，2日留后转为顺行。 2-10日在蛇夫座顺行，11日起进入人马座顺行。 晨星，日出前在东南方低空可见。 12日水星西大距，日距角23.5°，日出时地平高度约17.5°，视亮度约-0.2等。 金星：1-5日在天蝎座顺行，6-20日在蛇夫座顺行，21日起进入人马座顺行。 晨星，日距角从37°减小到31°，升起时间从4时左右提前至5时左右。 视亮度约-4.0等。 火星：在人马座顺行，离太阳近，观测难度较大。 木星：在白羊座顺行。 月初2时左右落下，月末0时左右落下。
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到宮廟拜拜祈求庇佑、賜財，是國人一大信仰之一，許多人向神明求取平安符、護身符等，希望獲得隨身的庇佑。不過平安符法力是有期限的，究竟 ...
居家風水中，許多人喜愛種植開運盆栽來招財化煞，充滿生命力的植物，對不吉之物有一定的抵擋作用，又可用來美化環境、淨化空氣。而會影響住宅的運勢，都稱為「煞」，常被用來化煞的風水植物大多有堅硬茸毛、針葉等特性，旺好運分享～在居家風水中這4處常用的開運擋煞植物，給大家參考。
